Intensification of anthocyanin extraction from Sambucus nigra fruits using ultrasonic probe effect of factors, and comparison with conventional extraction approach /

Saved in:
Bibliographic Details
Main Authors: Krivošija Slađana
Mutavski Zorana
Vidović Senka
Nastić Nataša
Corporate Author: Symposium of Young Researchers on Pharmaceutical Technology, Biotechnology and Regulatory Science (4.) (2022) (Szeged)
Format: Article
Published: 2022
Series:Symposium of Young Researchers on Pharmaceutical Technology, Biotechnology and Regulatory Science 4
Kulcsszavak:Gyógyszertechnológia - előadáskivonat, Biotechnológia - előadáskivonat, Gyógyszerkémia - előadáskivonat
Subjects:
doi:10.14232/syrptbrs.2022.39

Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/74166
Description
Physical Description:39