Enzyme recovery from real fermentation broth

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Lemmer Balázs
Szpisják-Gulyás Nikolett
Jákói Zoltán
Bányai Gréta
Beszédes Sándor
Hodúr Cecília
Testületi szerző: International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy ICOSTEE (2018) (Szeged)
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: 2018
Sorozat:International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Kulcsszavak:Enzym regenerálódás - hőkezelt húsleves - szűrés - poszter
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/66779
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:61
ISBN:978-963-306-620-1