Sütőipari szempontú búzaliszt-minőség vizsgálata
Saved in:
| Main Author: | |
|---|---|
| Format: | Article |
| Published: |
2001
|
| Series: | Tudományos közlemények
22 |
| Keywords: | Agrártudomány |
|---|---|
| Online access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/21217 |
| Physical Description: | 90-102 |
|---|---|
| ISSN: | 1785-3419 |