Hüvelyes bázisú száraztészta antinutritiv anyagainak vizsgálata

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kovács Erzsébet
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1995
Sorozat:Tudományos közlemények 18
Kulcsszavak:Kémia, Biológia
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/21148
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:57-63
ISSN:0238-3756