Hüvelyes alapú száraztészták diétás rost komponenseinek vizsgálata

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Török Attiláné
Kovács Erzsébet
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1994
Sorozat:Tudományos közlemények 17
Kulcsszavak:Kémia
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/21128
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:102-108
ISSN:0238-3756