A kenyérbélzet objektív minősítésének szerepe a gyártástechnológia optimalizálásában

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Török Attiláné
Felföldi Károlyné
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1987
Sorozat:Tudományos közlemények 14
Kulcsszavak:Kémia
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/21079
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:5-9
ISSN:0200-1381