Vágási melléktermékek és felhasználásukkal készült néhány termék fehérjéinek tápértéke
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
1981
|
| Sorozat: | Tudományos közlemények
9 |
| Kulcsszavak: | Agrártudomány |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/21014 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 39-46 |
|---|---|
| ISSN: | 0200-1381 |