Búzalisztek minőségi jellemzőinek vizsgálata a búza tárolási, illetve feldolgozási idejének függvényében
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
1980
|
| Sorozat: | Tudományos közlemények
8 |
| Kulcsszavak: | Biológia, Kémia |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/20993 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 65-76 |
|---|---|
| ISSN: | 0200-1381 |