A sütőipar távlati fejlesztésével kapcsolatos lisztminőségkérdések
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
1980
|
| Sorozat: | Tudományos közlemények
8 |
| Kulcsszavak: | Agrártudomány |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/20990 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 43-49 |
|---|---|
| ISSN: | 0200-1381 |