Hústechnológiai műveletek mikroszkópos vizsgálata

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Huszka Tibor
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1979
Sorozat:Tudományos közlemények 7
Kulcsszavak:Kémia
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/20976
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:45-52
ISSN:0200-1381