Húskészítmények izomfehérje tartalmának vizsgálata
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
1979
|
| Sorozat: | Tudományos közlemények
7 |
| Kulcsszavak: | Kémia |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/20971 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 7-11 |
|---|---|
| ISSN: | 0200-1381 |