Hidrolizált fehérjekoncentrátumok

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Czukor Bálint
Farkas János
Gyöngyösi József
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1971
Sorozat:Tudományos közlemények 1
Kulcsszavak:Kémia, Mérnöki tudományok
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/20887
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:93-100
ISSN:0200-1381