Rovarok mint "új" élelmiszerek

Kemenczei Ágnes, Izsó Tekla, Bognár Lajos, Kasza Gyula
2016

Insects as "new" foods

Kemenczei Ágnes, Izsó Tekla, Bognár Lajos, Kasza Gyula
2016

Tejzsír hatása margarinkeverékek fizikai tulajdonságaira = Effect of milk fat on the physical properties of margarine mixtures

Izsó Tekla, Somogyi László, Soós Anita, Zeke Ildikó
2015

Stevia az édesítőszeren túl /

Kemenczei Ágnes, Izsó Tekla, Frecskáné Csáki Katalin, Maczó Anita, Bognár Lajos, Kasza Gyula
2016

Stevia beyond the sweetener /

Kemenczei Ágnes, Izsó Tekla, Frecskáné Csáki Katalin, Maczó Anita, Bognár Lajos, Kasza Gyula
2016

Minőségi magyar termékek nyomában - a magyar élelmiszerkönyv működése

Szegedyné Fricz Ágnes, Dömölki Marianna, Kuti Beatrix, Izsó Tekla, Szakos Dávid, Bognár Lajos, Kasza Gyula
2016

Searching for quality Hungarian products - the operation of the Hungarian food codex

Szegedyné Fricz Ágnes, Dömölki Marianna, Kuti Beatrix, Izsó Tekla, Szakos Dávid, Bognár Lajos, Kasza Gyula
2016