Húsipari szárítás és érlelés tervezése Excel környezetben

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Lobár Péter
Rajkó Róbert
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 2010
Sorozat:ÉLELMISZER - TUDOMÁNY TECHNOLÓGIA 64 No. 2
mtmt:1373669
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/6052
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:25-31
ISSN:2061-3954