A váltakozó rendszerű kombinált szárítás elmélete és gyakorlata

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Keszthelyi-Szabó Gábor
Rajkó Róbert
Hodúr Cecilia
Papp Gézáné
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 2001
Sorozat:SZEGEDI TUDOMÁNYEGYETEM SZEGEDI ÉLELMISZERIPARI FŐISKOLAI KAR TUDOMÁNYOS KÖZLEMÉNYEK 22
Tárgyszavak:
mtmt:1608093
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/5997
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:122-134
ISSN:1785-3419