Kék és bíborbúza genotípusok lisztjeinek és a belőlük készült termékek hazai ismertségének feltérképezése

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Trenyik Eszter
Szabó P. Balázs
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Magyar Táplálkozástudományi Társaság Budapest 2023
Sorozat:Tanulmánykötet 2023 a Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlésén (Szeged, 2022. október 20-22.) elhangzott előadások alapján
Tárgyszavak:
mtmt:33809884
Online Access:http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/35459
LEADER 00951naa a2200217 i 4500
001 publ35459
005 20250109103624.0
008 250109s2023 hu o 000 hun d
020 |a 9786155606137 
024 7 |a 33809884  |2 mtmt 
040 |a SZTE Publicatio Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Trenyik Eszter 
245 1 0 |a Kék és bíborbúza genotípusok lisztjeinek és a belőlük készült termékek hazai ismertségének feltérképezése  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Trenyik Eszter 
260 |a Magyar Táplálkozástudományi Társaság  |b Budapest  |c 2023 
300 |a 8 
300 |a 107-114 
490 0 |a Tanulmánykötet 2023 a Magyar Táplálkozástudományi Társaság XLV. Vándorgyűlésén (Szeged, 2022. október 20-22.) elhangzott előadások alapján 
650 4 |a Mezőgazdaság, erdészet, halászat 
700 0 1 |a Szabó P. Balázs  |e aut 
856 4 0 |u http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/35459/7/33809884.pdf  |z Dokumentum-elérés