Kereskedelmi és gyártói márkás sertésvirslik összehasonlító elemzése

QR kód

Kereskedelmi és gyártói márkás sertésvirslik összehasonlító elemzése

Show other versions (1)

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Erdei Bálint Kulcsár Tamás Mihalkó József
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	2022
Sorozat:	KONZERVÚJSÁG 2022 No. 1-4
Tárgyszavak:	Egyéb műszaki tudományok és technológiák
mtmt:	33398981
Online Access:	http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/25866

Hasonló tételek

Kereskedelmi és gyártói márkás sertésvirslik összehasonlító elemzése
Szerző: Erdei Bálint
Megjelent: (2021)

Kereskedelmi és gyártói márkás sertéspárizsik összehasonlító elemzése
Szerző: Erdei Bálint, et al.
Megjelent: (2023)

Kereskedelmi és gyártói márkás pulykamell sonkák összehasonlító elemzése
Szerző: Mihalkó József
Megjelent: (2020)

Gyártói és kereskedelmi márkás szalámik összehasonlító elemzése
Szerző: Fodor Anita Bettina
Megjelent: (2022)

Kereskedelmi és gyártói márkás sertéspárizsik összehasonlító elemzése
Szerző: Sustyák Dóra
Megjelent: (2022)

Kereskedelmi és gyártói márkás pulykamell sonkák összehasonlító elemzése
Szerző: Antal Nóra Kata
Megjelent: (2020)

Azonos üzemből származó gyártói és sajátmárkás sertéshúsból készített virslik, illetve párizsik összehasonlító elemzése [absztrakt] /
Szerző: Erdei Bálint, et al.
Megjelent: (2023)

Kereskedelmi és gyártói márkás "baromfivirslik" összehasonlítása
Szerző: Agárdi Marcell
Megjelent: (2023)

Különböző húsalapanyagokból készített húskészítmények összehasonlító elemzése [absztrakt] /
Szerző: Kulcsár Tamás, et al.
Megjelent: (2023)

Különböző húsalapanyagok színjellemzőinek vizsgálata
Szerző: Kulcsár Tamás, et al.
Megjelent: (2022)

Búzamalmok őrléstechnológiájának összehasonlító elemzése [absztrakt] /
Szerző: Tompa Dániel
Megjelent: (2017)

Development of spreadable meat product made from Mangalica liver [abstract] /
Szerző: Erdei Bálint, et al.
Megjelent: (2024)

A fogyasztói tudatosság felmérése a virslik vásárlása során
Szerző: Erdei Bálint, et al.
Megjelent: (2023)

A gyártói márka differenciáló hatásának vizsgálata a chipsfogyasztók körében még mindig a márkás a nyerő? /
Szerző: Pavuk Dávid János
Megjelent: (2022)

Húskészítménygyártás során felhasznált húsalapanyagok színjellemzőinek összehasonlítása
Szerző: Kulcsár Tamás, et al.
Megjelent: (2022)

Söripari higiéniai problémák és azok megoldási lehetőségei
Szerző: Mihalkó József, et al.
Megjelent: (2023)

Aszalt gyümölcsök felhasználása füstölt-főtt kolbászban
Szerző: Mihalkó József
Megjelent: (2022)

Különböző alapanyagú virslik színének és színstabilitásának vizsgálata [absztrakt] /
Szerző: Mihalkó József, et al.
Megjelent: (2023)

Frissáru göngyöleg kezelése egy jelentős magyarországi forgalmú nemzetközi kereskedelmi láncnál
Szerző: Gál József
Megjelent: (2022)

The examination of the loss of Frankfurters before packaging at a Hungarian meat industry company [abstract] /
Szerző: Kulcsár Tamás, et al.
Megjelent: (2024)

Kereskedelmi sertéspárizsik összehasonlító elemzése
Szerző: Németh Márk Olivér
Megjelent: (2022)

Aszalt gyümölcsök alkalmazhatóságának vizsgálata füstöltfőtt kolbász típusú termékekben
Szerző: Mihalkó József
Megjelent: (2022)

Comparative analysis of meat products made from different meat raw materials [abstract] /
Szerző: Kulcsár Tamás, et al.
Megjelent: (2023)

Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században nemzetközi magyar nyelvű tudományos konferencia előadások és poszterek összefoglalói
Szerző: Dobozi Réka, et al.
Megjelent: (2023)

Hidroxiprolin meghatározására alkalmazott módszerek összehasonlító vizsgálata
Szerző: Bálint Mihály
Megjelent: (1977)

Házi sörfőzés alapjai
Szerző: Mihalkó József, et al.
Megjelent: (2022)

Possible use of multivariate statistical process control in food industry
Szerző: Mihalkó József, et al.
Megjelent: (2018)

Nikotinmeghatározási módszerek összehasonlító vizsgálata
Szerző: Nagylucskay Sándor
Megjelent: (1962)

Brandy összehasonlító érzékszervi vizsgálat a FÉVI-ben
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1977)

Gyártói felelősség kiterjesztése a hulladékgazdálkodásban
Szerző: Farkas Csamangó Erika
Megjelent: (2023)

A Budapesti Kereskedelmi Felügyelőség élelmiszerkereskedelmi és vendéglátóipari vizsgálatainak 1971. évi tapasztalatai
Szerző: Kisfalvi József
Megjelent: (1972)

Kereskedelmi márkás élelmiszerek vizsgálata Kelet-Magyarországon
Szerző: Földi Kata
Megjelent: (2014)

Szénhidrát alapú mesterséges gélképzők összehasonlító reológiai vizsgálata
Szerző: Major József, et al.
Megjelent: (1970)

Gépi és kanalas adagolási fagylaltok összehasonlító vizsgálata
Szerző: Jánossy Gyuláné, et al.
Megjelent: (1965)

Comparison analysis of bologna sausages with different meat [abstract] /
Szerző: Mihalkó József, et al.
Megjelent: (2019)

Kereskedelmi forgalomban kapható kapszulás kávék akrilamid tartalma
Szerző: Schmidt Noémi
Megjelent: (2021)

Chio Chips termékek összehasonlító érzékszervi vizsgálata
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (2007)

A kereskedelmi márka szerepe a METRO Kereskedelmi Kft. életében
Szerző: Csekei Réka
Megjelent: (2010)

A mintavétel célszerű megválasztása élelmiszerek kereskedelmi minőségi átvételénél
Szerző: Ravasz László, et al.
Megjelent: (1967)

Hazai kereskedelmi forgalomban kapható almalevek minőségi paramétereinek összehasonlítása
Szerző: Biró Barbara, et al.
Megjelent: (2019)