In Vitro Activity of Selected Phenolic Compounds against Planktonic and Biofilm Cells of Food-Contaminating Yeasts
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
2021
|
| Sorozat: | FOODS
10 No. 7 |
| doi: | 10.3390/foods10071652 |
| mtmt: | 32106232 |
| Online Access: | http://publicatio.bibl.u-szeged.hu/21917 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | Terjedelem: 14-Azonosító: 1652 |
|---|---|
| ISSN: | 2304-8158 |