Élelmiszeripari műveletek gyakorlati alkalmazásai

QR kód

Élelmiszeripari műveletek gyakorlati alkalmazásai

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Dokumentumtípus:	Könyv
Kulcsszavak:	élelmiszeripari technológia élelmiszeripar tartósítás
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék Élelmiszer és italfeldolgozás Élelmiszerbiztonság
Online Access:	http://eta.bibl.u-szeged.hu/741

Hasonló tételek

Élelmiszeripari műveletek
Szerző: Rajkó Róbert, et al.

Élelmiszeripari műveletek praktikum /
Szerző: Hodúr Cecília, et al.
Megjelent: (2014)

Az élelmiszerbiztonság kockázat alapú megközelítése
Szerző: Véha Antal, et al.

Farmtermékek élelmiszerbiztonsága
Szerző: Gyimes Ernő

Hungarikum ételek
Szerző: Véha Antal, et al.

Food packaging
Szerző: Gyimes Ernő, et al.

Food processing principle
Szerző: Szabó P. Balázs

Food safety
Szerző: Krisch Judit

Novell and emerging food technology
Szerző: Hodúr Cecília, et al.

Sensory evaluation in food industry
Szerző: Szabó P. Balázs

Élelmiszeripari kutatások eredményei III. növényolajipari kutatások gyakorlati eredményei /
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (1983)

Élelmiszeripari kutatások eredményei V. a dohányipari kutatómunka gyakorlati eredményei /
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (1984)

Élelmiszeripari kutatások eredményei VII. a baromfiiparban végzett kutatómunka gyakorlati eredményei /
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (1985)

Élelmiszeripari kutatások eredményei VI. a söripari és a konzervipari kutatómunka gyakorlati eredményei /
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (1985)

Élelmiszeripari kutatások eredményei IV. a cukorrépa ipari feldolgozásával kapcsolatos kutatások gyakorlati eredményei /
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (1984)

III. Élelmiszeripari Tudományos Ülésszak
Szerző: Vajda Ödön
Megjelent: (1962)

IV. Élelmiszeripari Tudományos Ülésszak
Szerző: Vajda Ödön
Megjelent: (1963)

Élelmiszeripari kutatások eredményei II. a sütőipari kutatás és műszaki fejlesztés gyakorlati hasznosításra átadott, illetve átadható eredményei /
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (1983)

Mesterséges neurális hálózatok élelmiszertudományi alkalmazásai és nemzetközi trendjei
Szerző: Nyitrai Ákos, et al.
Megjelent: (2018)

Beszámoló a szegedi élelmiszeripari ankétról
Szerző: Bátyai Jenő
Megjelent: (1962)

Az élelmiszeripari nanotechnológia fogyasztói elfogadása
Szerző: Farkas Noémi Dóra, et al.
Megjelent: (2021)

II. Élelmiszeripari tudományos tanácskozás 1961. június 16-17. /
Szerző: Vajda Ödön
Megjelent: (1961)

V. Élelmiszeripari Tudományos Ülésszak 1964. július 18-20. /
Szerző: Vajda Ödön
Megjelent: (1964)

Élelmiszeripari Mikrobiológiai Tudományos Ülésszak Budapest, 1977. október 3-4. /
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1977)

IX. Élelmiszeripari Tudományos Ülésszak Budapest, 1973. november 21-22. /
Szerző: Nedelkovits János
Megjelent: (1974)

Az élelmiszeripari termékek minőségalakulása 1973. évben
Szerző: Szilágyi József
Megjelent: (1974)

Az agrárgazdasági és élelmiszeripari minőségszabályozás aktualitásai
Szerző: Pallóné Kísérdi Imola, et al.
Megjelent: (2012)

"SQCCP", az élelmiszeripari minőségfejlesztés új koncepciója
Szerző: Barylko-Pikielna Nina
Megjelent: (1998)

Az élelmiszeripari termékek minőségalakulása 1989-ben
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1990)

KÁF jelet viselő élelmiszeripari termékek jegyzéke
Megjelent: (1989)

Mezőgazdasági termékfeldolgozás 3. vadak, vadhúsok feldolgozása, vizsgálata és minősítése /
Szerző: Tanács Lajos, et al.
Megjelent: (2019)

Mezőgazdasági termékek feldolgozása 2. állati eredetű nyersanyagok feldolgozása /
Szerző: Tanács Lajos, et al.
Megjelent: (2018)

Freezing, refrigeration
Szerző: Beszédes Sándor
Megjelent: (2020)

Az élelmiszeripari szabványosítás korszerű elvei és gyakorlata
Szerző: Miklovicz András
Megjelent: (1968)

Élelmiszeripari készítmények alakulása a nyersanyag minőségének függvényében
Szerző: Gyönös Károly
Megjelent: (1968)

Élelmiszeripari termékek minőségi mutatójának számítása és alkalmazása
Szerző: Szilágyi József, et al.
Megjelent: (1969)

HACCP Kézikönyv élelmiszeripari kis- és középvállalkozások számára
Szerző: Kochan Anita
Megjelent: (1997)

Egyes élelmiszeripari nyersanyagok bórtartalmának meghatározása prompt neutronaktivációval
Szerző: Szabó S. András
Megjelent: (1980)

Élelmiszeripari kutatások eredményei I. a K-11 jelű kormányszintű program keretében végzett kutatómunka a gyakorlatnak átadott, illetve átadható eredményei /
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (1982)

Gyógyszer- és élelmiszer-biotechnológia
Szerző: Pócsi István, et al.