Food processing principle
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Könyv |
| Kulcsszavak: | élelmiszerbiztonság tartósítás élelmiszeripar |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://eta.bibl.u-szeged.hu/723 |
| LEADER | 00829nnm a2200241 i 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | eta723 | ||
| 005 | 20181114223622.0 | ||
| 008 | 181114suuuu hu o 0|| eng d | ||
| 040 | |a SZTE Elektronikus Tananyag Archívum |b hun | ||
| 041 | |a eng | ||
| 100 | 1 | |a Szabó P. Balázs | |
| 245 | 1 | 0 | |a Food processing principle |h [elektronikus dokumentum] / |c Szabó P. Balázs |
| 300 | |a 31 | ||
| 516 | |a Book | ||
| 650 | 4 | |a Műszaki és technológiai tudományok | |
| 650 | 4 | |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák | |
| 650 | 4 | |a Élelmiszer és italfélék | |
| 650 | 4 | |a Élelmiszer és italfeldolgozás | |
| 650 | 4 | |a Élelmiszerbiztonság | |
| 695 | |a élelmiszerbiztonság | ||
| 695 | |a tartósítás | ||
| 695 | |a élelmiszeripar | ||
| 856 | 4 | 0 | |u https://eta.bibl.u-szeged.hu/723/1/food_processing_principle_teljes.pdf |z Dokumentum-elérés |