Minőségmutató kialakítása élelmiszerek minőségének komplex mérésére
Elmentve itt :
| Szerző: | |
|---|---|
| További közreműködők: | |
| Dokumentumtípus: | Disszertáció |
| Megjelent: |
1984
|
| Kulcsszavak: | Élelmiszerkémia |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://doktori.ek.szte.hu/6369 |
| További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület |