Búzalisztek keményítő sérültségének vizsgálata

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Békési Róbert György
További közreműködők: Véha Antal (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2023
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/140548
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület