Szarvasmarha, bivaly és bölény húsának összehasonlító elemzése

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Molnár Ádám
További közreműködők:	Mihalkó József (Témavezető) Szepesi-Bencsik Dóra (Témavezető)
Dokumentumtípus:	Szakdolgozat
Megjelent:	2021
Tárgyszavak:	Mérnöki tudományok Engineering and technology Other engineering and technologies Food and beverages Food and drink processing
Online Access:	http://diploma.bibl.u-szeged.hu/127649


LEADER	00881nta a2200229 i 4500
001	dipl127649
005	20220817091607.0
008	220815s2021 hu om 0\|\| hun d
040			\|a SZTE Diploma Repozitórium \|b hun
041			\|a hun
100	1		\|a Molnár Ádám
245	1	0	\|a Szarvasmarha, bivaly és bölény húsának összehasonlító elemzése \|h [elektronikus dokumentum] / \|c Ádám Molnár
246	1	0	\|a Comparative analysis of beef, buffalo and bison meat \|h [elektronikus dokumentum]
260			\|c 2021
650		4	\|a Mérnöki tudományok
650		4	\|a Engineering and technology
650		4	\|a Other engineering and technologies
650		4	\|a Food and beverages
650		4	\|a Food and drink processing
700	0	1	\|a Mihalkó József \|e ths
700	0	2	\|a Szepesi-Bencsik Dóra \|e ths
856	4	0	\|u https://diploma.bibl.u-szeged.hu/id/eprint/127649/1/2021_molnar_adam.pdf \|z Dokumentum-elérés

Hasonló tételek