Antimicrobial and anti-biofilm effect of phenolics against food-contaminating yeasts

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Anjeche Patrick Otete
További közreműködők: Takó Miklós (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2021
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/124550

Hasonló tételek