Fajtamézekből készült mézes sütemények receptúrájának optimalizálása

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Dittrich Kata
További közreműködők: Gyimes Ernő (Témavezető)
Dokumentumtípus: Szakdolgozat
Megjelent: 2020
Tárgyszavak:
Online Access:http://diploma.bibl.u-szeged.hu/108705
Leíró adatok
További adatokért lásd a Minden adat megjelenítése... fület