Tej eredetű pácolóanyagok használhatóságának vizsgálata a húsiparban

QR kód

Tej eredetű pácolóanyagok használhatóságának vizsgálata a húsiparban

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Fülöp Péter
További közreműködők:	Zsarnóczay Gabriella (Témavezető)
Dokumentumtípus:	Szakdolgozat
Megjelent:	2020
Tárgyszavak:	Mérnöki tudományok Engineering and technology Other engineering and technologies
Online Access:	http://diploma.bibl.u-szeged.hu/108570

Hasonló tételek

Protein eredetű biológiailag aktív anyagok vizsgálata
Szerző: Jákói Zoltán Péter
Megjelent: (2020)

Takarmányozási és tartási körülmények hatása a GMO-mentes tej előállítására
Szerző: László Viktória
Megjelent: (2020)

Tej-, tojás- és gluténmentes "kalács" kifejlesztése
Szerző: Posztós Gabriella
Megjelent: (2022)

Növényi eredetű fehérjeforrások feltérképezése
Szerző: Baross Anna
Megjelent: (2022)

A Na-nitrit élelmiszertoxikológiai vonatkozásai, kiváltásának lehetőségei a húsiparban
Szerző: Szőke Laura
Megjelent: (2021)

Peszticid maradványok növényi eredetű élelmiszerekben
Szerző: Papp Kitti
Megjelent: (2021)

Állati eredetű termékek és azok helyettesítésére szolgáló növényi eredetű termékek összehasonlítása különböző szempontok alapján
Szerző: Mátyus Olga
Megjelent: (2022)

Anyaggazdálkodási folyamatok vizsgálata a Bonduelle CE Kft. területén
Szerző: Bánfi Péter
Megjelent: (2023)

Betonipari öntősablon fáradásos törésének szilárdságtani vizsgálata
Szerző: Losoncz Péter Mihály
Megjelent: (2013)

Lengéscsillapító vizsgálata személygépjárműben
Szerző: Makay Zsolt
Megjelent: (2020)

Személygépkocsi vizsgálata motorfékpadon
Szerző: Keszeg Kornél Tibor
Megjelent: (2020)

Fagyasztott leveles tészta vizsgálata
Szerző: Gyulai Réka Lídia
Megjelent: (2020)

Gluténmentes gabonalisztek mikrobiológiai vizsgálata
Szerző: Kiss Panna
Megjelent: (2020)

Étolaj szivattyúk egytengelyűség vizsgálata
Szerző: Fazekas Antal
Megjelent: (2022)

Illóolajjal kezelt eperminták gázkromatográfiás vizsgálata
Szerző: Szabó Tamás
Megjelent: (2020)

Élelmiszeripari szennyvizek dielektromos jellemzőinek vizsgálata
Szerző: Baráth Nikolett
Megjelent: (2020)

Dielektromos jellemzők vizsgálata szárítás során
Szerző: Kiss Tekla
Megjelent: (2020)

Tej-, tojás-, cukor-, és gluténmentes tortaalap optimális összetételének és minőségi paramétereinek meghatározása
Szerző: Bártfai Eszter
Megjelent: (2023)

Mikotoxin szennyezettség vizsgálata a malmi őrléstechnológia során
Szerző: Tolmácsi Tamás
Megjelent: (2020)

A marhahús értékei és fogyasztási szokásainak vizsgálata
Szerző: Szilágyi Mihály
Megjelent: (2020)

Kiskunfélegyháza Város Integrált Településfejlesztési Stratégiájának vizsgálata
Szerző: Kovács Ákos
Megjelent: (2020)

Piretroid peszticid maradékok vizsgálata méhészeti termékekben
Szerző: Csepregi Milán
Megjelent: (2020)

Fogyasztói magatartás vizsgálata a különböző pszichológiai tényezők függvényében
Szerző: Sáfár Szintia Fanni
Megjelent: (2023)

Kólák fizikai és kémiai paramétereinek összehasonltó vizsgálata
Szerző: Kravjár Olga
Megjelent: (2020)

Öntözőrendszer és szivattyújának áramlástechnikai és energetikai vizsgálata
Szerző: Farkas László
Megjelent: (2020)

Otto-motor körfolyamatába víz befecskendezés hatásának vizsgálata
Szerző: Szécsi Tamás
Megjelent: (2020)

A fogyasztói magatartás vizsgálata a tejfehérje és laktózérzékenyek körében
Szerző: Kalapos Anett
Megjelent: (2023)

A precíziós gazdálkodás esetleges bevezetésének vizsgálata különböző méretű gazdaságokban
Szerző: Kis-Vén Ákos
Megjelent: (2020)

Az álgabonák fogyasztási szokásainak vizsgálata a szegedi egyetemisták körében
Szerző: Szabó Klaudia Fanni
Megjelent: (2020)

Műanyag kompozitok összehasonlító vizsgálata és elemzése a műszaki gyakorlatban
Szerző: Forgó Anna
Megjelent: (2020)

Forgatás nélküli talajművelés technológia vizsgálata a Dél-keleti régióban
Szerző: Uhrin Dávid
Megjelent: (2019)

Üveggyártásban használatos vezérgépek rezgésdiagnosztikai és tribológiai vizsgálata
Szerző: Petrovics Csaba
Megjelent: (2022)

Nagylak község településmarketing stratégiájának elemzése és vizsgálata
Szerző: Patai Zsófia
Megjelent: (2023)

Különböző növényi olajok és állati zsiradék összehasonlító vizsgálata
Szerző: Kunos Enikő Andrea
Megjelent: (2020)

Hazai pálinka minták összetételének vizsgálata GC-MS módszerrel
Szerző: Borbély Barbara Mária
Megjelent: (2020)

Különböző összetételű virslik kedveltségi vizsgálata és jelentőségük a fogyasztók körében
Szerző: Simonyi Krisztina
Megjelent: (2020)

Öko-farmgazdaság bemutatása és vizsgálata és a biotermékek keresletének elemzése
Szerző: Csányi Ágnes
Megjelent: (2020)

A zabból készült termékek fogyasztási szokásainak vizsgálata a dél-alföldi régióban
Szerző: Laszli Nikolett
Megjelent: (2020)

Dél- alföldi régió hulladéklerakó telepének, gáztalanítási technológiájának vizsgálata
Szerző: Rózsa Judit
Megjelent: (2022)

Kézbesítési megoldások, és csomagpontok vizsgálata az online vásárlásoknál
Szerző: Tóth Martin
Megjelent: (2023)