Nitrogenous profile of wort produced from native triticale [abstract] /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Pribić Milana
Grubač Lenka
Pejin Jelena
Testületi szerző: 30th International Symposium on Analytical and Environmental Problems
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: University of Szeged Szeged 2024
Sorozat:Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems 30
Kulcsszavak:Élelmiszerkémia - előadáskivonat, Sörgyártás - tritikálé - előadáskivonat, Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/85701
LEADER 01193naa a2200253 i 4500
001 acta85701
005 20241122104501.0
008 241122s2024 hu o 100 eng d
020 |a 978-963-688-009-5 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a eng 
100 1 |a Pribić Milana 
245 1 0 |a Nitrogenous profile of wort produced from native triticale   |h [elektronikus dokumentum] :  |b [abstract] /  |c  Pribić Milana 
260 |a University of Szeged  |b Szeged  |c 2024 
300 |a 170 
490 0 |a Proceedings of the International Symposium on Analytical and Environmental Problems  |v 30 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Élelmiszerkémia - előadáskivonat, Sörgyártás - tritikálé - előadáskivonat, Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat 
700 0 1 |a Grubač Lenka  |e aut 
700 0 1 |a Pejin Jelena  |e aut 
711 |a 30th International Symposium on Analytical and Environmental Problems  |c Szeged  |d 2024. október 7-8. 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/85701/1/proceedings_of_isaep_2024_170.pdf  |z Dokumentum-elérés