Ökológiai és konvencionális sárgarépa fizikai és beltartalmi paramétereinek változása tárolás során [absztrakt] /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Divéky-Ertsey Anna
Hollinetz Samuel
Csambalik László
Testületi szerző: Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: SZTE Mérnöki Kar Szeged 2023
Sorozat:Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században : nemzetközi magyar nyelvű tudományos konferencia
Kulcsszavak:Zöldségtárolás - előadáskivonat, Sárgarépa - tárolás - előadáskivonat, Sárgarépa - nitráttartalom - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/83835
LEADER 01341naa a2200265 i 4500
001 acta83835
005 20240412141546.0
008 240412s2023 hu o 1|| hun d
020 |a 978-963-306-928-8 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 2 |a Divéky-Ertsey Anna 
245 1 0 |a Ökológiai és konvencionális sárgarépa fizikai és beltartalmi paramétereinek változása tárolás során   |h [elektronikus dokumentum] :  |b [absztrakt] /  |c  Divéky-Ertsey Anna 
260 |a SZTE Mérnöki Kar  |b Szeged  |c 2023 
300 |a 35 
490 0 |a Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században : nemzetközi magyar nyelvű tudományos konferencia 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Mezőgazdaság-tudományok 
650 4 |a Mezőgazdaság, erdészet, halászat 
695 |a Zöldségtárolás - előadáskivonat, Sárgarépa - tárolás - előadáskivonat, Sárgarépa - nitráttartalom - előadáskivonat 
700 0 1 |a Hollinetz Samuel  |e aut 
700 0 1 |a Csambalik László  |e aut 
711 |a Műszaki, technológiai és gazdasági kihívások a 21. században  |c Szeged  |d 2023. március 31. 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/83835/1/mtg_kihivasok_konf_2023_035.pdf  |z Dokumentum-elérés