Vendéglátóipari ellenőrzések tapasztalatai II. presszókávé /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Borszéki Béla György
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1964
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 10 No. 1-2
Kulcsszavak:Vendéglátóipar - minőségellenőrzés, Élelmiszerellenőrzés - vendéglátóipar, Élelmiszervizsgálat - presszókávé
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/82095
LEADER 00935nab a2200205 i 4500
001 acta82095
005 20231006085026.0
008 231006s1964 hu o 0|| hun d
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Borszéki Béla György 
245 1 0 |a Vendéglátóipari ellenőrzések tapasztalatai II.   |h [elektronikus dokumentum] :  |b presszókávé /  |c  Borszéki Béla György 
260 |c 1964 
300 |a 49-51 
490 0 |a Élelmiszervizsgálati közlemények  |v 10 No. 1-2 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Vendéglátóipar - minőségellenőrzés, Élelmiszerellenőrzés - vendéglátóipar, Élelmiszervizsgálat - presszókávé 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/82095/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1964_01-02_49-51.pdf  |z Dokumentum-elérés