A Konzervipari Tárcaközi Minősítő Bizottságok munkájáról

QR kód

A Konzervipari Tárcaközi Minősítő Bizottságok munkájáról

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Heltai László
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	Műszaki Könyvkiadó Budapest 1962
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 8 No. 1-2
Kulcsszavak:	Konzervipar - bizottság - beszámoló, Élelmiszeripar - minőségszabályozás
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/81975

Hasonló tételek

A Konzervipari Tárcaközi Bizottságok működéséről
Szerző: Heltai László
Megjelent: (1961)

Minőségmutató-képzés konzervipari termékekre
Megjelent: (1987)

Konzervipari Kutatóintézet tevékenységének gyakorlati eredményei
Szerző: Szenes Endréné
Megjelent: (1985)

A konzervipari termékek érzékszervi értékelésének nehézségei és az egységesebb minősítés feltételei
Szerző: Heltai László, et al.
Megjelent: (1962)

Konzervipari folyamatok rétegkromatográfiás követése II. adatok a "Szegedi halászlé" koleszterintartalmáról /
Szerző: Aczél Attila
Megjelent: (1970)

Konzervipari folyamatok rétegkromatográfiás követése I. zöldborsó színváltozása a konzerválás folyamatában /
Szerző: Aczél Attila
Megjelent: (1970)

Konzervipari termékek fehérjetartalmának spektrofotometriás mérése cirkóniumtartalmú roncsolmányból
Szerző: Cseh Éva, et al.
Megjelent: (1981)

Konzervipari folyamatok rétegkromatográfiás követése III. csonthéjastermésűek karotinoid-tartalmának változása a feldolgozás és tárolás során /
Szerző: Aczél Attila
Megjelent: (1970)

Konzervipari termékek réz- és óntartalmának váltóáramú polarográfiás meghatározása
Szerző: Juhász Endréné, et al.
Megjelent: (1980)

Élelmiszeranalitikai vizsgálatok kiválasztása ellenőrző és minősítő vizsgálatok céljaira
Szerző: Torbágyi-Novák László
Megjelent: (1958)

Antimikrobás hatóanyagok élelmiszereinkben és nem specifikus kimutatásuk, különös tekintettel a konzervipari termékekre
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1973)

A konzervipari termékek és a konzervek fogyasztói értelmezése = Consumers' definition for canned foods and canned food industrial products
Szerző: Temesi Ágoston, et al.
Megjelent: (2010)

A "Tartósított élelmiszerek - vizsgálati módszerek" szabványok vizsgálati módszereinél eltűrhető hibaszázalékok
Szerző: Heltai László
Megjelent: (1956)

Marikovszky Zoltán emlékezetére
Szerző: Heltai László
Megjelent: (1961)

Élelmiszeripari kutatások eredményei VI. a söripari és a konzervipari kutatómunka gyakorlati eredményei /
Szerző: Szabó S. András, et al.
Megjelent: (1985)

Hangyasav és ecetsav meghatározása gyümölcslevekben és gyümölcshúsokban
Szerző: Heltai László, et al.
Megjelent: (1956)

A valorigráf helye a gabona- és lisztvizsgáló laboratóriumban
Szerző: Ruttkay László
Megjelent: (1967)

A deflegmáció hatása a gyümölcspárlatok komponenseinek relatív illékonyságára
Szerző: Nagygyörgy László
Megjelent: (2016)

A minőségjel alkalmazása Lengyelországban és hatása a minőség megjavításában
Szerző: Ravasz László
Megjelent: (1966)

A Valorigráffal kapcsolatos kutatások
Szerző: Ruttkay László
Megjelent: (1967)

A tej és a tejgazdálkodás történelmi szerepe az európai társadalmak formálásában
Szerző: Varga László
Megjelent: (2017)

A normál kristálycukor és gyártásfolyamatának mikrobiológiai vizsgálata, különös tekintettel a Bacillus stearothermophilusra
Szerző: Kerekes László
Megjelent: (1980)

A kitüntető árumegjelölések új formája
Szerző: Ravasz László
Megjelent: (1968)

A cukor mikrobiológiai minőségének alakulása
Szerző: Kerekes László
Megjelent: (1984)

A mikrobiológiai vitaminmeghatározások a gyakorlatban
Szerző: Telegdy-Kováts László
Megjelent: (1971)

A kakaóhéj és kakaócsira hasznosításának kérdése
Szerző: Ravasz László
Megjelent: (1963)

Disszociált ionok hatása a tészta kialakulására
Szerző: Enyedi László
Megjelent: (1956)

A hatósági élelmiszerfelügyelet és -szabályozás külföldön I. az NSZK élelmiszerellenőrzési intézményrendszere és feladatai /
Szerző: Katona László
Megjelent: (1992)

Mikrobiológiai módszer a В-komplex vitaminok egyes antivitaminjainak meghatározására
Szerző: Molnár László
Megjelent: (1977)

A Kereskedelmi Minőségellenőrző Intézet munkatársainak az élelmiszervizsgálatok terén kifejtett munkássága
Szerző: Ravasz László
Megjelent: (1965)

Tésztakészítmények minősítése a szerkezeti keménység mérése alapján és ennek változásai tárolás közben
Szerző: Karácsonyi László
Megjelent: (1959)

A mezőgazdaság élelmezési termékeinek nemzetközi szabványosítása
Szerző: Richter Béláné, et al.
Megjelent: (1961)

A minőségről és annak meghatározásáról élelmiszerekben
Szerző: Telegdy-Kováts László
Megjelent: (1967)

A hatósági élelmiszerellenőrzés fejlesztése
Szerző: Vajda Ödön, et al.
Megjelent: (1978)

A HACCP rendszer alkalmazásának irányelvei a FAO/WHO Codex Alimentarius szerint
Szerző: Fábri Ilona, et al.
Megjelent: (1994)

A pH-érték meghatározása és gyakorlati jelentősége az élelmiszeriparban
Szerző: Telegdy-Kováts László
Megjelent: (1957)

Vizsgálatok a lupinusz tápláló értékéről
Szerző: Tarján Róbert, et al.
Megjelent: (1958)

A méz minősége és minősítése
Szerző: Kerekes László, et al.
Megjelent: (1996)

Gyógynövénydrogokból és teakeverékből készült tea flavonoid-tartalmának vizsgálata = Analysis of the flavonoid content of a tea made of herbal drugs and a tea blend
Szerző: Nádosi Márta, et al.
Megjelent: (2015)

A hús pácolásánál szereplő tényezők vizsgálata
Szerző: Körmendy László, et al.
Megjelent: (1956)