Borkénezőszerek arzénszennyezése és annak toxikológiai vonatkozásai
A magyar bortörvény (1936. V. te.) és ennek 70.000/1936. F. M. számú rendeletben foglalt végrehajtási utasítása szerint a borkénezőszerek a rz é n ta rta lm a nem h a la d h a tja m eg a 2 m g As értéket 100 g-onként. Szerzők egy arzénes bormérgezéssel kapcsolatban nagyszámú kénezőszer m intát vizsg...
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Dokumentumtípus: | Cikk |
| Megjelent: |
1956
|
| Sorozat: | Élelmiszervizsgálati közlemények
2 No. 4 |
| Kulcsszavak: | Élelmiszerkémia - mérgező anyagok, Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia, Arzénszennyezés, Borászat - mikrobiológia, Borászat - technológia |
| Tárgyszavak: | |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/81710 |