Szilágyi József. (1971). Az élelmiszerek minőségvédelme és minőségfejlesztése. Budapest.
Chicago Style (17th ed.) CitationSzilágyi József. Az élelmiszerek Minőségvédelme és Minőségfejlesztése. Lapkiadó Vállalat: Budapest, 1971.
MLA idézésSzilágyi József. Az élelmiszerek Minőségvédelme és Minőségfejlesztése. Budapest, 1971.
Figyelem: ezek az hivatkozások nem 100%-ban pontosak..