Dr. Kovács Rózsa, 1898-1970

QR kód

Dr. Kovács Rózsa, 1898-1970

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerző:	Gál Ilona Emma
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	Lapkiadó Vállalat Budapest 1970
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények
Kulcsszavak:	Kovács Rózsa, Élelmiszervizsgálat - magyar - 20. sz. - életrajz
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/81367

Hasonló tételek

Dr. Erdey László, 1910-1970
Szerző: Moldvai Rezső
Megjelent: (1970)

Dr. Jaschik Sándor emlékezetére, 1888-1970
Szerző: Lindner Károly
Megjelent: (1970)

Dr. Hunkár Béla emlékezetére, 1890-1970
Szerző: Ketting Ferenc
Megjelent: (1970)

Megemlékezés Kovács Istvánról, 1896-1960
Szerző: Sarudi Imre
Megjelent: (1961)

Az élelmiszerek 1970. évi minőségalakulásának elemzése
Szerző: Szilágyi József
Megjelent: (1971)

Teaitalok sorozatvizsgálata
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1962)

Az 1962/63-as teafőzési szezon néhány tapasztalata
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1963)

Alma- és körtelé gátló hatása Staphylococcus aureusra
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1963)

Kapszicidin, a paprika új, szteránvázas alkotórésze
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1966)

Biológiailag aktív kapszicidin kimutatása és meghatározása paprikában agardiffúziós módszerrel
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1968)

Kapszaicin antibakteriális hatására vonatkozó vizsgálatok
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1969)

A mikrobiológia szerepe élelmiszerek minőségvizsgálatában
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1969)

Fűszerek és élvezeti szerek minőségével kapcsolatos vizsgálatok 1971-ben
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1972)

Antimikrobás hatóanyagok élelmiszereinkben és nem specifikus kimutatásuk, különös tekintettel a konzervipari termékekre
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1973)

A papírkromatográfia és jelentősége az élelmiszervizsgálatoknál
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1955)

A színezettség mértékének vizsgálata töltetlen keménycukorkában
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1956)

Rádioaktív sugárzás és élelmiszerek I. rész
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1958)

Radioaktív sugárzás és élelmiszerek II. rész
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1958)

Mesterségesen színezett fűszerpaprikák papírkromatográfiás vizsgálata
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1959)

Új módszerek szemes kávé-kávépótló keverékek és főzetek vizsgálatára
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1959)

Kávéitalok tartalmasságának meghatározására szolgáló módszerek tanulmányozása
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1961)

Biológiailag aktív anyagok kimutatása és meghatározása kozmetikai készítményekben
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1961)

Klórtartalmú növényvédőszerek kimutatása élelmiszerekben Beilstein-próbával
Szerző: Gál Ilona Emma
Megjelent: (1957)

Beszámoló az "Élelmiszervizsgálati közlemények" 1970. évi XVI. kötetéről
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1971)

Arcképek a magyarországi hatósági élelmiszerellenőrzés történetéhez, 1970-1993
Megjelent: (1993)

Megyei (fővárosi) élelmiszerellenőrző és vegyvizsgáló intézetek, 1970-1982
Megjelent: (1993)

A debreceni Megyei Élelmiszerellenőrző és Vizsgáló Intézet, 1970-1982
Szerző: Gönczy Árpád
Megjelent: (2002)

Besugárzott cukor vizsgálata mikrobiológiai szempontból
Szerző: Vajda Ödön, et al.
Megjelent: (1970)

Fitoncidek szerepe élelmiszerek tartósításában
Szerző: Gál Ilona Emma, et al.
Megjelent: (1968)

Élelmiszereink mikrobiológiai minőségvizsgálata gyors módszerekkel I. szűrővizsgálati kísérletek rezazurinos redukcióval /
Szerző: Gál Ilona Emma, et al.
Megjelent: (1971)

Gyors módszer koffein tájékoztató meghatározására pörköltkávéban
Szerző: Gál Ilona Emma, et al.
Megjelent: (1972)

Tartósítóipari adalékanyagok mikrobiológiai szennyezettségének vizsgálata
Szerző: Gál Ilona Emma, et al.
Megjelent: (1972)

dr. Mauchs Elemérné, dr. Károly Erzsébet emlékezetére
Szerző: Lutter Béla
Megjelent: (1962)

Dr. Gasztonyi Kálmán - Dr. Lásztity Radomír Élelmiszer-kémia 1. - Mezőgazda Kiadó, Budapest, 1992. : [könyvismertetés] /
Szerző: Molnár Pál
Megjelent: (1993)

A kannabidiolsav néhány tulajdonságának vizsgálata élelmiszertartósítási szempontból
Szerző: Gál Ilona Emma, et al.
Megjelent: (1969)

Dr. Kiszel Józsefné Dr. Richter Margit emlékezetére, 1914-1972
Szerző: Spanyár Pál
Megjelent: (1973)

Dr. Takács János 1921-1979 /
Szerző: Szakál Sándor
Megjelent: (1979)

dr. Spanyár Pál 1903-1980 /
Szerző: Kottász József
Megjelent: (1980)

Dr. Szabó Endre 1892-1974 /
Szerző: Kacskovics Miklós
Megjelent: (1975)

dr. Krámer Mihályné 1921-1977 /
Szerző: Blaskovits Aladár
Megjelent: (1977)