Hurkakészítmények minőségének vizsgálata és kritikai értékelése

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Ojtózy Kristófné
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Lapkiadó Vállalat Budapest 1969
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények
Kulcsszavak:Élelmiszervizsgálat - módszer
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/81313
LEADER 00857nab a2200205 i 4500
001 acta81313
005 20230914101543.0
008 230914s1969 hu o 0|| hun d
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Ojtózy Kristófné 
245 1 0 |a Hurkakészítmények minőségének vizsgálata és kritikai értékelése  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Ojtózy Kristófné 
260 |a Lapkiadó Vállalat  |b Budapest  |c 1969 
300 |a 180-182 
490 0 |a Élelmiszervizsgálati közlemények 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Élelmiszervizsgálat - módszer 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/81313/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1969_03_180-182.pdf  |z Dokumentum-elérés