A penésztartalom meghatározására alkalmas módszerek I. tenyésztéses mikrobiológiai és mikroszkópos módszerek /

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Kiskó Gabriella
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: Q & M Kft. Budapest 1999
Sorozat:Élelmiszervizsgálati közlemények 45 No. 1
Kulcsszavak:Mikotoxikológia, Mikológia - toxinok, Penészgomba - toxinok, Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia, Élelmiszerkémia, Mikrobiológia
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/79988
LEADER 01032nab a2200217 i 4500
001 acta79988
005 20230826091349.0
008 230726s1999 hu o 0|| hun d
022 |a 0422-9576 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 1 |a Kiskó Gabriella 
245 1 2 |a A penésztartalom meghatározására alkalmas módszerek I.   |h [elektronikus dokumentum] :  |b tenyésztéses mikrobiológiai és mikroszkópos módszerek /  |c  Kiskó Gabriella 
260 |a Q & M Kft.  |b Budapest  |c 1999 
300 |a 9-16 
490 0 |a Élelmiszervizsgálati közlemények  |v 45 No. 1 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Élelmiszer és italfélék 
695 |a Mikotoxikológia, Mikológia - toxinok, Penészgomba - toxinok, Élelmiszervizsgálat - analitikai kémia, Élelmiszerkémia, Mikrobiológia 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/79988/1/elelmiszervizsgalati_kozlemenyek_1999_01_009-016.pdf  |z Dokumentum-elérés