Possibilities for the analysis of fruit and vegetable consumption based on a transtheoretical dynamic COM-B model

QR kód

Possibilities for the analysis of fruit and vegetable consumption based on a transtheoretical dynamic COM-B model

The objective of the transtheoretical dynamic COM-B (Capability, Opportunity, Motivation-Behavior) model is to understand why people take risks when it comes to their health and why they do not follow the instructions to protect their health. The model has been developed as the central part of a lar...

Teljes leírás

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Sipos László Nyitrai Ákos Ketata Mohamed Ali Tóth Arnold
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	WESSLING Nemzetközi Kutató és Oktató Központ Közhasznú Nonprofit Kft. Budapest 2019
Sorozat:	Élelmiszervizsgálati közlemények 65 No. 1
Kulcsszavak:	Fogyasztói magatartás, Gyümölcsfogyasztás, Zöldségfogyasztás
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Élelmiszer és italfélék
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/79265

Hasonló tételek

A zöldség- és gyümölcsfogyasztás vizsgálatának lehetősége az elméleteken átívelő dinamikus COM-B modell alapján
Szerző: Sipos László, et al.
Megjelent: (2019)

Nemzetközi és hazai zöldség-gyümölcsfogyasztás, módszertani kérdések = International and domestic fruit and vegetable consumption, methodological issues
Szerző: Székely Géza, et al.
Megjelent: (2015)

Probiotic fermentation of mixed fruit and vegetable juices [abstract] /
Szerző: Otegenova Aruzhan, et al.
Megjelent: (2023)

Possibilities of optimizing fuel consumption in hybrid and electronic airplanes
Szerző: Gogolák László, et al.
Megjelent: (2019)

Changes in antioxidant properties of fruit and vegetable concentrates under the effect of vacuum drying
Szerző: Nagy Anna Mária, et al.
Megjelent: (2021)

Effect of drying methods on quality of fruit pomace [abstract] /
Szerző: Tarek-Tilistyák Judit, et al.
Megjelent: (2024)

Utilization of fruits pomace in muesli products
Szerző: Szalóki-Dorkó Lilla, et al.
Megjelent: (2022)

Flexitarianism - the sustainable food consumption?
Szerző: Bánáti Diána
Megjelent: (2022)

The characteristics of the consumption of medicinal herbs in Hungary
Szerző: Polereczki Zsolt, et al.
Megjelent: (2019)

On adulteration of fruit and berry raw materials
Szerző: Naumova Natalia, et al.
Megjelent: (2022)

Requirements of kosher vegetable and fruit production review /
Szerző: Lantos Ferenc, et al.
Megjelent: (2022)

The importance of the rheological properties to the consumption quality of foodstuff
Szerző: Kochan A.
Megjelent: (1976)

Gyümölcslevek minőségi jellemzése elektronikus nyelvvel = Qualitative analysis of fruit juice by electronic tongue
Szerző: Kovács Zoltán, et al.
Megjelent: (2008)

Sustainable food consumption intentions related to food safety among young adults
Szerző: Kovács Ildikó
Megjelent: (2020)

Quality characteristics of red fruits fresh and after lyophilization
Szerző: Topa Emőke, et al.
Megjelent: (2021)

The effect of dephlegmation on the relative volatility of fruit spirit components
Szerző: Nagygyörgy László
Megjelent: (2016)

Factors influencing functional food and food supplement consumption
Szerző: Németh Nikolett
Megjelent: (2017)

Possibilities of using natural dyes in the production of breaded products
Szerző: Szepesi-Bencsik Dóra, et al.
Megjelent: (2022)

Assessment of orange wines in the light of new food consumption trends
Szerző: Bene Zsuzsanna, et al.
Megjelent: (2017)

Monitoring fruit optical parameters using laser light backscattering imaging technique during drying
Szerző: Syium Zinabu Hailu, et al.
Megjelent: (2022)

Evaluation of various microgreen vegetables
Szerző: Kovácsné Madar Ágota, et al.
Megjelent: (2020)

Examination of consumer attitudes regarding the consumption of novel foods, especially duckweeds [abstract] /
Szerző: Szepesi-Bencsik Dóra
Megjelent: (2023)

Vegetables, fruits, honey and pollen, a natural source of zinc
Szerző: Bordean Despina-Maria, et al.
Megjelent: (2012)

Possible use of multivariate statistical process control in food industry
Szerző: Mihalkó József, et al.
Megjelent: (2018)

Dynamics of the Displacement by Vibrations on Plane Sieves
Szerző: Bíró István, et al.
Megjelent: (2003)

Relationships amongst phenylthiocarbamide sensitivity, body composition, coffee and tea consumption
Szerző: Biró Barbara, et al.
Megjelent: (2022)

Initial microbiological experience in small-scale fruit beer product development
Szerző: Jakucs Levente, et al.
Megjelent: (2022)

Application possibilities of pseudocereals in product development
Szerző: Szedljak Ildikó, et al.
Megjelent: (2018)

Possibilities for detection of the change of biodegradability of wastewater by dielectric constant measurements
Szerző: Haranghy Laura, et al.
Megjelent: (2020)

Possibility of using new biopolymer/polyethylene bilayer film for packaging coffee [abstract] /
Szerző: Hromiš Nevena, et al.
Megjelent: (2024)

Investigation of the shelf life of fruit yogurts as a function of the treatment of flavoring substances
Szerző: Kapcsándi Viktória, et al.
Megjelent: (2021)

The possibilities of membrane separation intensification by 3D printing
Szerző: Kertész Szabolcs, et al.
Megjelent: (2022)

Reverse osmosis filtration of hawthorn fruit extract (Crataegus monogyna Jacq.) optimization for bioactive compound concentrates, permeate flux and fouling index by response surface methodology : [abstract] /
Szerző: Alsobh Areej, et al.
Megjelent: (2024)

The effect of roasting on the oxidation stability of vegetable oils
Szerző: Somogyi László, et al.
Megjelent: (2016)

Some crucial elements of the uncertainty of the consumption data used for the estimation of pesticide residue exposure
Szerző: Szenczi-Cseh Júlia, et al.
Megjelent: (2017)

Adatok a grape-fruit (toronja, Citrus paradisi v. Citrus decumanus) mikroflórájáról
Szerző: Nikodemusz István, et al.
Megjelent: (1971)

The consumption of e-cars can be improved with a new mode of operation [abstract] /
Szerző: Tóth István Tibor, et al.
Megjelent: (2024)

The possibility of flaxseed oil cake utilization for nes composite film production
Szerző: Popović Senka, et al.
Megjelent: (2022)

Screening of natural deep eutectic solvent (nades) towards improved isolation of polyphenolic antioxidants from strawberry tree fruit (Arbutus unedo L.) [abstract] /
Szerző: Milošević Sanja, et al.
Megjelent: (2023)

Kinetic and dynamic investigation of a novel inertial propulsion drive
Szerző: Timofte Stelica, et al.
Megjelent: (2022)