Goat whey as a coating/protective material in the spray drying process of grape pomace extract [abstract] /
Elmentve itt :
| Szerzők: | |
|---|---|
| Testületi szerző: | |
| Dokumentumtípus: | Könyv része |
| Megjelent: |
2023
|
| Sorozat: | Symposium of Young Researchers on Pharmaceutical Technology, Biotechnology and Regulatory Science
5 |
| Kulcsszavak: | Gyógyszertechnológia - előadáskivonat, Gyógyszerkutatás - előadáskivonat, Biotechnológia - előadáskivonat |
| Tárgyszavak: | |
| doi: | 10.14232/syrptbrs.2023.64 |
| Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/78199 |
| Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 64 |
|---|