Combined action of natural phenolics and synthetic preservatives against food spoilage yeasts

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Kimani Bernard Gitura Anjeche Patrick Otete Kerekes Erika Beáta Krisch Judit Papp Tamás Vágvölgyi Csaba Takó Miklós
Testületi szerző:	Wellmann International Scientific Conference (19.) (2022) (Hódmezővásárhely)
Dokumentumtípus:	Könyv része
Megjelent:	University of Szeged Faculty of Agriculture Hódmezővásárhely 2022
Sorozat:	Wellmann International Scientific Conference
Kulcsszavak:	Mikrobiológia - előadáskivonat
Tárgyszavak:	Természettudományok Biológiai tudományok Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/76280


LEADER	01290naa a2200313 i 4500
001	acta76280
005	20221108134826.0
008	220713s2022 hu o 1\|\| eng d
020			\|a 2978-963-306-860-1
040			\|a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium \|b hun
041			\|a eng
100	1		\|a Kimani Bernard Gitura
245	1	0	\|a Combined action of natural phenolics and synthetic preservatives against food spoilage yeasts \|h [elektronikus dokumentum] / \|c Kimani Bernard Gitura
260			\|a University of Szeged Faculty of Agriculture \|b Hódmezővásárhely \|c 2022
300			\|a 42
490	0		\|a Wellmann International Scientific Conference
650		4	\|a Természettudományok
650		4	\|a Biológiai tudományok
650		4	\|a Műszaki és technológiai tudományok
650		4	\|a Egyéb műszaki tudományok és technológiák
695			\|a Mikrobiológia - előadáskivonat
700	0	1	\|a Anjeche Patrick Otete \|e aut
700	0	1	\|a Kerekes Erika Beáta \|e aut
700	0	1	\|a Krisch Judit \|e aut
700	0	1	\|a Papp Tamás \|e aut
700	0	1	\|a Vágvölgyi Csaba \|e aut
700	0	1	\|a Takó Miklós \|e aut
710			\|a Wellmann International Scientific Conference (19.) (2022) (Hódmezővásárhely)
856	4	0	\|u http://acta.bibl.u-szeged.hu/76280/1/wellmann_abstracts_2022_042.pdf \|z Dokumentum-elérés

Hasonló tételek