Spectrophotometric determination of total sterols in margarine

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Sabriu Haxhijaha Arita
Popovska Olga
Testületi szerző: Wellmann International Scientific Conference (18.) (2021)
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: University of Szeged Faculty of Agriculture Hódmezővásárhely 2021
Sorozat:Wellmann International Scientific Conference
Kulcsszavak:Élelmiszeripari technológia - előadáskivonat, Spektrofotometria - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/76198
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:36
ISBN:978-963-306-790-1