Assessment of food safety by young people

QR kód

Assessment of food safety by young people

The significance of food safety is indisputable. Every process that endangers heath protection must be taken seriously. In this work an attempt has been made to understand familiarity with food safety of young adults. Answers have been searched how they are informed about food safety issues. Deceitf...

Teljes leírás

Elmentve itt :

Bibliográfiai részletek
Szerzők:	Marosi Tibor Gál Adrienn
Testületi szerző:	Traditions, innovation, sustainability (2011) (Hódmezővásárhely)
Dokumentumtípus:	Cikk
Megjelent:	Szegedi Tudományegyetem Mezőgazdasági Kar Szeged 2011
Sorozat:	Agrár- és vidékfejlesztési szemle 6 No. 1
Kulcsszavak:	Élelmiszergazdaság - minőségszabályozás, Élelmiszerbiztonság
Tárgyszavak:	Műszaki és technológiai tudományok Egyéb műszaki tudományok és technológiák Mezőgazdaság-tudományok Egyéb mezőgazdaság-tudományok
Online Access:	http://acta.bibl.u-szeged.hu/76107

Hasonló tételek

The food safety impact on food products merchantability
Szerző: Borlovan Ioan, et al.
Megjelent: (2011)

Sustainable food consumption intentions related to food safety among young adults
Szerző: Kovács Ildikó
Megjelent: (2020)

Food safety issues related to the presence of micro and nanoplastics in food
Szerző: Geicu-Cristea Mihaela, et al.
Megjelent: (2022)

Food safety in the light of a quantitative consumer study
Szerző: Zsoldos László, et al.
Megjelent: (2013)

Food safety assessment of the mycotoxin and pesticide residue contamination of our foods, part 2. Mycotoxins /
Szerző: Ambrus Árpád, et al.
Megjelent: (2020)

Food and feed safety assessment of green peas grown in an arseniccontaminated area
Szerző: Várallyay Szilvia, et al.
Megjelent: (2017)

Food safety assessment of the mycotoxin and pesticide residue contamination of our foods, part 1. pesticide residues /
Szerző: Ambrus Árpád, et al.
Megjelent: (2020)

Applications of SRD-method in horticultural and food sciences
Szerző: Boros Ildikó Fruzsina, et al.
Megjelent: (2017)

Food safety
Szerző: Krisch Judit

Analyzing perceptions on quality and safety of frozen foods with Balkan consumers the case of Albania and Kosovo /
Szerző: Hasani Arbenita, et al.
Megjelent: (2022)

Excerpts from the history of food safety
Szerző: Szeitzné Szabó Mária
Megjelent: (2016)

Food security in a changing climate world
Szerző: Fehér Andrea, et al.
Megjelent: (2022)

Healthy food, living food
Szerző: Blaga Diana, et al.
Megjelent: (2011)

Food safety importance of biophosphate applications in safe food crop productions
Szerző: Someus Edward, et al.
Megjelent: (2016)

A növényvédőszer-maradékok értékelése élelmiszerbiztonsági szempontból = Food safety assessment of pesticide residues ; Élelmiszer-hamisítása és kimutatása = Food adulteration [könyvajánló]
Megjelent: (2017)

Food safety knowledge and awareness of primary school children
Szerző: Dorkó Annamária, et al.
Megjelent: (2018)

Food safety and energetics analysis of the heat treatment of milk
Szerző: Korzenszky Péter, et al.
Megjelent: (2017)

Food security - challenge of future generations
Szerző: Borlovan Ioan, et al.
Megjelent: (2011)

Amaranthus viridis and Atriplex hortensis pioneering sustainable food solutions for addressing environmental problems : [abstract] /
Szerző: Lacatus Mihaela, et al.
Megjelent: (2024)

Assessment of relationship between meteorological elements and air pollutants load in an urban environment
Szerző: Ionel I, et al.
Megjelent: (2018)

A radioaktív szennyeződés jelentősége az élelmiszerminőségben, illetve élelmiszerbiztonságban = Importance of radioactive contamination in the food quality and food safety
Szerző: Szabó S. András
Megjelent: (2011)

Production programming in the canning
Szerző: Fabulya Zoltán, et al.
Megjelent: (2011)

Traditional and modern foods
Szerző: Balogh Sándor, et al.
Megjelent: (2011)

Általános iskolások élelmiszerbiztonsági kockázatészlelése = Food safety risk perception of elementary school students
Szerző: Balogh-Berecz Ágnes, et al.
Megjelent: (2015)

THE SAFETY OF COLLABORATIVE ROBOTICS - A REVIEW
Szerző: Kóczi Dávid, et al.
Megjelent: (2022)

Effects of minimal processing and vitamin C enrichment on microbiological safety and viscosity of liquid egg white
Szerző: Tóth Adrienn, et al.
Megjelent: (2018)

Final report on Food Science and Technology Engineer MSc education in cooperation University of Szeged and Oradea University
Szerző: Gál József, et al.
Megjelent: (2019)

Assessment of orange wines in the light of new food consumption trends
Szerző: Bene Zsuzsanna, et al.
Megjelent: (2017)

Udder health investigations in a Hungarian fleckvieh small-scale herd, related to food safety
Szerző: Bekő Dóra, et al.
Megjelent: (2020)

Mechanical impedance of food materials
Szerző: Felföldi József, et al.
Megjelent: (2022)

A klímaváltozás élelmezés-biztonsági kérdései = Food safety problems resulted from climate change
Szerző: Biacs Péter Ákos
Megjelent: (2012)

Reduction of toxin content of Triticum durum in the milling process
Szerző: Kecskésné Nagy Eleonóra, et al.
Megjelent: (2015)

Biocontrol of aflatoxin contamination and the effect of aspergillus flavus on maize quality [abstract] /
Szerző: Doh Lourraine Sena, et al.
Megjelent: (2023)

Mineral content of different winter wheat cultivars
Szerző: Alda Liana Maria, et al.
Megjelent: (2013)

Fogyasztói kutatások az élelmiszerlánc-felügyelet szolgálatában ; Consumer research in the service of food chain safety supervision
Szerző: Barna Sarolta, et al.
Megjelent: (2014)

A klímaváltozás lehetséges hatásai az élelmiszer-biztonságra = Potential effects of climate change on the safety of foods
Szerző: Farkas József, et al.
Megjelent: (2010)

Concumption habits of antioxidant-enriched foods
Szerző: Panyor Ágota
Megjelent: (2022)

Use of whey proteins in food packaging
Szerző: Bulca Selda, et al.
Megjelent: (2022)

Ökológiai és konvencionális sárgarépa fizikai és beltartalmi paramétereinek változása tárolás során [absztrakt] /
Szerző: Divéky-Ertsey Anna, et al.
Megjelent: (2023)

Növényi kivonatok hatása csemegekukorica-vörösbab konzerv egyes minőségi paramétereire [absztrakt] /
Szerző: Máté Balázs János, et al.
Megjelent: (2023)