Evaluation of the effectiveness of a quaternary ammonium-based coating in preventing salmonella cross-contamination

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Mendes Liliana
Barbosa Joana
Teixeira Paula
Testületi szerző: International conference on science, technology, engineering and economy (2022) (Szeged)
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Faculty of Engineering, University of Szeged Szeged 2022
Sorozat:International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Kulcsszavak:Szalmonella - előadáskivonat, Fertőző betegségek - előadáskivonat, Élelmiszertechnológia - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/75295
LEADER 01246naa a2200265 i 4500
001 acta75295
005 20221108104646.0
008 220425s2022 hu o 1|| eng d
020 |a 978-963-306-853-3 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a eng 
100 1 |a Mendes Liliana 
245 1 0 |a Evaluation of the effectiveness of a quaternary ammonium-based coating in preventing salmonella cross-contamination  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Mendes Liliana 
260 |a Faculty of Engineering, University of Szeged  |b Szeged  |c 2022 
300 |a 126 
490 0 |a International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy 
650 4 |a Műszaki és technológiai tudományok 
650 4 |a Egyéb műszaki tudományok és technológiák 
650 4 |a Orvos- és egészségtudomány 
650 4 |a Egészségtudományok 
695 |a Szalmonella - előadáskivonat, Fertőző betegségek - előadáskivonat, Élelmiszertechnológia - előadáskivonat 
700 0 1 |a Barbosa Joana  |e aut 
700 0 1 |a Teixeira Paula  |e aut 
710 |a International conference on science, technology, engineering and economy (2022) (Szeged) 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/75295/1/2022_icostee_126.pdf  |z Dokumentum-elérés