Antibacterial effect of edible coatings with essential oil

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Vidács Anita
Győri Balázs
Lázár Tamás
Testületi szerző: International conference on science, technology, engineering and economy (2022) (Szeged)
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: Faculty of Engineering, University of Szeged Szeged 2022
Sorozat:International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
Kulcsszavak:Illóolajok - gyógyhatás - előadáskivonat, Antibakteriális hatás - előadáskivonat, Élelmiszertudomány - előadáskivonat
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/75281
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:112
ISBN:978-963-306-853-3