Microstructural, barrier and antimicrobial properties of citrus pectin-based edible films - Kostić Marija; Bajac Branimir; Bajac Jelena; Janjušević Ljiljana; Antov Mirjana; International conference on science, technology, engineering and economy (2022) (Szeged) (Faculty of Engineering, University of Szeged Szeged, 2022)
Keywords: Műszaki és technológiai tudományok; Egyéb műszaki tudományok és technológiák