Electronic nose investigation of white button mushroom (Agaricus bisporus) preserved by combined treatments
Elmentve itt :
Szerzők: | |
---|---|
Testületi szerző: | |
Dokumentumtípus: | Könyv része |
Megjelent: |
2018
|
Sorozat: | International Conference on Science, Technology, Engineering and Economy
|
Kulcsszavak: | Kétspórás csiperke - tartósítási módszerek - elektronikus érzékszervi vizsgálat - poszter |
Online Access: | http://acta.bibl.u-szeged.hu/66784 |
Terjedelem/Fizikai jellemzők: | 66 |
---|---|
ISBN: | 978-963-306-620-1 |