Production of industrial enzymes in solid state fermentation of agricultural wastes by zygomycetes

Large amount of corn-stalks and leaves arise as agricultural waste during the agro-industrial processes. Solid-state fermentation to produce different industrial enzymes such as cellulolytic enzymes, lipases and proteases, and bioconversion to ethanol may provide an alternative and economic path to...

Teljes leírás

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Vágvölgyi Csaba
Takó Miklós
Kotogán Alexandra
Krisch Judit
Papp Tamás
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 2012
Sorozat:Review on agriculture and rural development 1 No. 1
Kulcsszavak:Mikrobiológia - ipari - enzimológia - előadáskivonat, Enzimológia - ipari - előadáskivonat
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/55233

Hasonló tételek