Minőségirányítási rendszerek a borágazatban = Quality management system in wine industry

In recent decades, the wine industry has shown an increasing interest in Quality Management Systems (QMS). The most popular QMS are HACCP and ISO certification system in wine sector. Beyond the production based QMS there are many other systems such as, eco-certification, eco-labelling that can enhan...

Full description

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Balogh Jeremiás Máté
Format: Article
Published: 2016
Series:Taylor : gazdálkodás- és szervezéstudományi folyóirat 8 No. 2
Kulcsszavak:Minőségszabályozás, Termékminőség, Borászat, Bortermelés
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/54962

Similar Items