Mit ettek a szarmaták? adatok a szarmaták étkezési szokásaihoz /

In this short study I tried to make a reconstruction about the sarmatian agricultural habits, animal husbandry, and eating habits, with the help of archaeobotanical and archaeozoological remains. In their early period, they kept their nomad traditions. After the settlement, they began to grew crops,...

Teljes leírás

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Molnár Karola
Testületi szerző: Országos Szakkollégiumi Bölcsészettudományi Konferencia (1.) (2014) (Szeged)
Dokumentumtípus: Könyv része
Megjelent: 2015
Sorozat:Móra Akadémia 2
Móra Akadémia : szakkollégiumi tanulmánykötet 2. 2
Kulcsszavak:Szarmaták - régészet - leletek
Tárgyszavak:
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/47737
LEADER 01910naa a2200265 i 4500
001 acta47737
005 20220802142850.0
008 170621s2015 hu o 0|| hun d
020 |a 978-963-306-388-0 
022 |a 2064-809X 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
041 |a eng 
100 1 |a Molnár Karola 
245 1 4 |a Mit ettek a szarmaták?   |h [elektronikus dokumentum] :  |b adatok a szarmaták étkezési szokásaihoz /  |c  Molnár Karola 
260 |c 2015 
300 |a 118-133 
490 0 |a Móra Akadémia  |v 2 
490 0 |a Móra Akadémia : szakkollégiumi tanulmánykötet 2.  |v 2 
520 3 |a In this short study I tried to make a reconstruction about the sarmatian agricultural habits, animal husbandry, and eating habits, with the help of archaeobotanical and archaeozoological remains. In their early period, they kept their nomad traditions. After the settlement, they began to grew crops, and vegetables. At first they grew millet, and barley. Later, maybe on a Roman influence, they grow wheat. They also grew beans and peas in gardens. Maybe they added fruits, and berries to their meals, but we have not got evidences to prove this presumption. According to the animal remains from this era, they raised cattle, horse, sheep, goat, pig, and poultry (hen, goose). We can separate two periods in sarmatian animal husbandry. In the early period, cattle, horse, sheep, and goat were dominant, because of the nomad animal raising traditions. However in the second period, after the settlement, they began to raise pig, and poultry. 
650 4 |a Bölcsészettudományok 
650 4 |a Történettudomány és régészet 
695 |a Szarmaták - régészet - leletek 
710 |a Országos Szakkollégiumi Bölcsészettudományi Konferencia (1.) (2014) (Szeged) 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/47737/1/moraakademia_002_119-133.pdf  |z Dokumentum-elérés