Herstellung und Untersuchung ballaststoff Transformaten aus einigen Getreideprodukten

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerző: Horváthné Almássy Katalin
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1995
Sorozat:Tudományos közlemények 18
Kulcsszavak:Kémia
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/21157
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:125-131
ISSN:0238-3756