A gamma sugarak hatása a fűszerpaprika őrlemény fizikai és mikrobiológiai tulajdonságaira

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Varga László
Halászné Fekete Mária
Sirokmán Klára
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1990
Sorozat:Tudományos közlemények 16
Kulcsszavak:Mérnöki tudományok, Kémia, Biológia
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/21113
Leíró adatok
Terjedelem/Fizikai jellemzők:112-124
ISSN:0238-3756