Búzalisztek kombinációs hatásának vizsgálata kétkomponensű lisztkeverékekben

Elmentve itt :
Bibliográfiai részletek
Szerzők: Horváthné Almássy Katalin
Vicsai Istvánné
Csentes Józsefné
Dokumentumtípus: Cikk
Megjelent: 1990
Sorozat:Tudományos közlemények 16
Kulcsszavak:Kémia
Online Access:http://acta.bibl.u-szeged.hu/21107
LEADER 00739nab a2200205 i 4500
001 acta21107
005 20210225140039.0
008 161015s1990 hu o 0|| hun d
022 |a 0238-3756 
040 |a SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium  |b hun 
041 |a hun 
100 2 |a Horváthné Almássy Katalin 
245 1 0 |a Búzalisztek kombinációs hatásának vizsgálata kétkomponensű lisztkeverékekben  |h [elektronikus dokumentum] /  |c  Horváthné Almássy Katalin 
260 |c 1990 
300 |a 22-39 
490 0 |a Tudományos közlemények  |v 16 
695 |a Kémia 
700 0 1 |a Vicsai Istvánné  |e aut 
700 0 1 |a Csentes Józsefné  |e aut 
856 4 0 |u http://acta.bibl.u-szeged.hu/21107/1/szef_tudkozl_016_022-039.pdf  |z Dokumentum-elérés